ども!店長の宇宙です!
最近ブログもインスタの黒板日記もゆかちゃんに投げっぱなしだったので
すこし反省して今日はぼくが書かせて頂いちゃいます!
昨日は岡山の西川緑道公園筋で歩行者天国イベント
「岡メシ」に出陣でした!
“おかやまの愛されグルメ”ということで何を出店しようか悩みましたよ
グランピングのメニュー?
カフェのメニュー?
そもそもうちのメニューで愛されてるものあるのか?
というよりぼくは愛されてるのか…?
愛とはいったい…
ソクラテスはなんて言ってたっけ…?
そんな感じで悩みました
悩みましたけどありましたよ!
この冬愛された(と勝手に思い込んでいる)おでん屋台
「宇宙の屋台」!!
あのおでん屋台で岡山の食材使っておでんって最高でしょ!
ということで
おでん屋台で乗り込んでやろうと1月前からはりきってました……が
日中はもうけっこう暑いじゃん!!
そうです、3月はいって暑い日が多々…
そんな日はおでん売れないんですよね~
なんで少しビビっちゃっていつもより少なめに準備
そして当日
開始40分後、準備した”おでん”の4割売れる
「えっ!めっちゃ売れるやん!!おでん最高~」
開始1時間後、おでん残り半分
「やっべ、おでん最強~」
開始1時間半後、残り10杯
「あれ、あんま早く完売したらまずい…」
開始2時間後、おでん完売
「あかんあかん、あと3時間どうするの!?」
「なんか”うどん”あるし、おでんの汁でうどん出す?!」
開始2時間半後
「あかん!うどんも完売や!ごめんなさい~」
そんな感じで完売してからは他の店をぶらぶら
いやほんとにどこも美味しそう!
反省点多々ありましたが、楽しい出店になりました
今回初開催の「岡メシ」
通行者およそ9000人!
イベント来場者およそ3000人!!
関係者の方々、参加させていただきありがとうございました!
来年もきっとあるでしょうから、皆さまどうぞお楽しみに!