豆知識 「ツーゾーンファイア」とは?

グランピングといえばBBQ!やはりBBQは炭を使って本格的にやりたいですよね!

でも「炭を使うBBQは火加減の調節が難しい」そう思われる方も多いのではないでしょうか。。。

そんな方も大丈夫!当店スタッフが豆知識をお教えしましょう!その名も「ツーゾーンファイア!!」

ツーゾーンファイアとはコンロに炭のある場所とない場所を作り、炭のない場所では炭の遠赤外線効果によって保温効果があるので、食材を焦がさずに温めておくことができるんです!

さらに、炭は積めば積むほど温度が上がるので、一つのコンロ内で弱火、中火、強火なんてのも作れちゃうんです!

当店のBBQも備長炭を使用しています!ご家族、ご友人と遊びに来てみてはいかがでしょうか。

スタッフ一同お待ちしております♪

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